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點心 DIY   

最近去上點心課，學了很多甜點

但我最喜歡的是這個鹹的點心 - 芙卡夏麵包

其中加了德國香腸還有小番茄，吃起來有 Pizza 的感覺

 

以前一直覺得做麵包很難、做了幾次都不成功

但上課之後、發現其實沒那麼難

關鍵在於『發酵』

如果酵母使用得宜、麵糰就會發

做出來的麵包就會鬆軟可口

吃過的人都讚不絕口喔

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